Melanzane al forno light

Oggi avevo voglia di verdura, ma non di cose pesanti e troppo elaborate..le melanzane fatte così con il pomodoro le trovo molto gustose - ricettina facile facile :3

Ingredienti:

• melanzane
• pomodori
• aglio
• oliod'oliva
• origano
• sale
• formaggio filante
• passata di pomodoro

Le dosi precise non ci sono, io per mangiare da sola ho usato mezza melanzana e il resto a occhio!

Melanzane tagliate spesse circa 1 cm, mettiamole sulla piastra a grigliare u_u

Leccarda, carta forno e ci mettiamo un filo di olio d'oliva - Iniziamo a preriscaldare il forno a 200°

Disponiamo le melanzane sovrapponendole leggermente...uno spicchio d'aglio tagliato in 4 parti e lo mettiamo sopra - pomodoro tagliato a spicchi anche quello buttiamocelo sopra!

Aggiungiamo un paio di cucchiai di passata di pomodoro, sale q.b., origano e un filo d'olio.

Inforniamo a 200à per 20 minuti - regolatevi secondo il vostro forno :3

A 5 minuti dalla fine ho aggiunto il formaggio (tipo galbanino) a cubetti.

Tempo che il formaggio fonda...ricordatevi dell'aglio! toglietelo prima di servire o ricordatelo a voi stessi e a chi mangia XD
..eeeee pronteeee!

Buon appetito!  ^w^