Crumble di mele

Ho scoperto questo dolce da poco, mi piace tantissimo e lo trovo ottimo da mangiare specialmente in questo periodo ocn una bella tazza di thè caldo!

Vediamo cosa serve per realizzarlo  =3

Ingredienti per il ripieno:

• 1kg di mele renette o golden
• succo di mezzo limone
• 70gr di zucchero
• 20gr di burro o margarina
• 1 cucchiaino di cannella

Ingredienti per la pasta crumble:

•  180gr di farina 00
• 120gr di burro o margarina
• 120gr di zucchero di canna
• 1 bustina di vanillina

 Io ho dimezzato le dosi, per farci stare tutto all'interno di una pirofila 22x17 :D

 

Tagliamo le mele a pezzetti di circa 1,5cm  e ne pesiamo la giusta quantità (1kg saranno circa 8 mele), mettiamo in una padella il burro e non appena si scioglie andiamo a versare le mele, il succo del limone, lo zucchero e la cannella, e facciamo cuocere per 5 min circa a fiamma moderata.

Nel frattempo accendiamo il forno, 180° - Prepariamo la "pasta" che andrà a ricoprire le mele;
in una terrina mettiamo, farina, zucchero di canna, burro e vanillina - andiamo ad impastare con le dita, dobbiamo otterene un composto sabbioso.

E' il momento di assemblare u__u

 Mettiamo uno strato leggero di impasto sul fondo della pirofila

Aggiungiamo le mele

e ricopriamo il tutto con l'impasto restante

Inforniamo a 180° per 40 min circa *-*
controllate la doratura.

 

 

A me piace tantissimo, spero che questa ricetta vi piaccia, al prossimo post!  ^w^

Prodotti terminati :3

Sono contenta *-* nell'ultimo mese sono riuscita a terminare dei prodotti ( alcuni che avevo da un bel po') ; in questo post voglio scrivere il mio parere su ciascuno di essi valutando se converrà ricomprarlo, in base alla qualità e al prezzo.

L'idea di fare questo genere di articolo sui prodotti terminati del periodo chiaramente non è mia :3
Circola da diverso tempo in rete...in particolare io la vidi per la prima volta su youtube da una ragazza, Chiara, lascio il link al suo canale: GoldenVi0let

Ma vediamo cosa sono riuscita a sfruttare fino all'osso nell'ultimo periodo!

- Nettare di ALOE: doccia crema 2 in 1 addolcente, con il 98% di ingredienti di origine naturale, così ci narra l'etichetta; mi è piaciuto tantissimo, lascia la pelle veramente mordiba e con una profumazione leggera ma gradevole, di pelle pulita; come secondo ingrediente dopo l'acqua c'è gel d'aloe. L'unica nota negativa è il tappo, non so se ho trovato una confezione difettata, ma in doccia durante l'utilizzo ho fatto veramente fatica a richiuderlo XD

Scandeza 12 mesi, 200ml di prodotto, prezo meno di 3€ da acqua&sapone.

Promosso ^w^

- Ultra Dolce alla mandorla dolce e fiori di loto: nome chilometrico a parte, io mi sono trovata molto bene con questo shampoo, è indicato per tutta la famiglia (ergo per tutti i tipi di capelli XD) , 95% biodegradabile, anche se l'inci da quel poco che ne capisco non è proprio "verde" però per essere uno shampoo da supermercato senza siliconi per me è più che accettabile - profumazione delicata e gradevole; mi tiene i capelli puliti, permettendomi di fare lo shampoo massimo 3 volte a settimana.

Scandeza 12 mesi, 250ml di prodotto, prezzo intorno ai 2,50€

Ora sto utilizzando quello al cacao, ma questo mi piace di più

Promosso ^w^

- Balsamo Twit me: cercavo un'alternativa al balsamo Splendor, perchè quel giorno era terminato sullo scaffale, e decisi di comprare questo immaginando la stessa profumazione al cocco che mi piace da morire *-* ...invece no,ha una profumazione di bubblegum molto sintetica, non so se riesco a rendere l'idea >__<  . Mi domando ma il cocco che ci azzecca? non ci azzecca una fava!! infatti non c'è nulla nell'inci che faccia sfiorare solo l'idea della presenza di tale sostanza/profumazione - motivo per cui da un po' di tempo un minimo di INCI lo controllo quando devo scegliere un prodotto u_u -

Prezzo economico, poco più di 1€,scadenza 12 mesi, 300ml di prodotto, ma non mi è piaciuto per niente...una volta asciutti i capelli non sono chissà quanto morbidi e sembrano quasi sporchi a toccarli :(

Bocciato!!   >w<

- La Bastidane Le Lat Doucer Pour le Corps: non parlo francese ma credo di intuire che sia un latte corpo XD - purtroppo non so il prezzo, perchè mi è stato regalato dalla zia...mi è durato tutta l'estate ( lo usavo come latte doposole). Confezione molto pratica, il profumo è carino.. di fiori d'arancio, gradevole da spalmare ma faceva un pochino di scia bianca che a me non da fastidio, mi invoglia a massaggiare la pelle più a lungo finchè non si assorbe!

L'unica cosa, non so dove si possa trovare questo marchio, non ne avevo mai sentito parlare (se sapete dove trovarlo scrivetemelo in un commento :3)

Confezione di plastica, scadenza 12 mesi, 250ml di prodotto.

Come latte corpo non mi è dispiaciuto, ma ho altre alternative che mi soddisfano di più, e solo per questo motivo non lo ricomprerò   "w"

(riciclerò la confezione però ;3)

- Geomar Crema rassodante antirughe: 95% di origine naturale, è la prima volta che provo un prodotto Geomar, mi è piaciuta! Premetto che per il momento non ho rughe da attenuare, ho quasi 25 anni però mi piace utilizzare una crema "ricca" per la notte, ma in questo caso l'ho usata anche di giorno e non mi ha appesantito per nulla la pelle ( ho la pelle mista, se non sto attenta mi lucido come un lampadario)e sono riuscita a farla durare 4 mesi usandola sia la mattina che la sera prima di dormire. Non ha siliconi, dopo l'acqua c'è: caprylic/capric triglyceride, un'olio leggero a seguire un'emulsionante ceroso, glicerina estratto di ibisco ecc - ci tengo a dire che non sono un'esperta, ma rispetto alle schifezze di creme che solitamente vedo nei supermercati questa mi sembra davvero bella XD -

L'ho acquistata da acqua&sapone a poco meno di 5€, il vasetto è in vetro, scadenza di 12 mesi , 50ml.

Promossa ^w^

- Tonico purificante rinfrescante ViviVerde Coop: a differenza dello struccante per occhi della stessa linea, che non mi è piaciuto per niente, questo tonico mi piace - dopo aver rimosso il trucco, lo passo con un dischetto di cotone e mi lascia la pelle pulita e rinfrescata, a volte mi è capitato di utilizzarlo per rimuovere l'ombretto, in assenza dello struccante e ha rimosso tutto semza bruciarmi gli occhi ( ci tengo a dire che non ho occhi particolarmente sensibili).

Come tutta la linea ViviVerde è crueltyfree, scadenza di 6 mesi, 200ml di prodotto, prezzo 3,90€.

Promosso ^w^

- Essence StayNatural concealer: correttore fluido a penna di essence, a mio parere non copre un granchè :/ - non ho occhiaie marcate, ma sono riuscita ad utilizzarlo in questo modo: ho applicato il prodotto nella zona occhiaie e ho lasciato asciugare un minuto circa prima di stenderlo e sfumarlo con un pennellino, senza questo passaggio di "asciugatura" il prodotto scompariva appena lo sfumavo...

Scadenza 6 mesi, 1,5ml di prodotto per 2,49€.

Questo prodotto non è malaccio ma non sento il bisogno di ricomprarlo è un NI  :3

- Iseree Crema contorno occhi: acquistato dopo la recensione di CarlitaDolce, è un contorno occhi di tutto rispetto, mi mantiene la pelle in quella zona, ben idratata - io fino ad un anno e mezzo fa non avevo mai utilizzato una crema specifica per il contorno occhi..mi decisi a prenderne una perchè notai le prime rughette! Che altro non erano (almeno spero) che disidratazione; lo utilizzo la mattina e la sera, ne ho gia iniziato un tubetto nuovo u_u - si trova da Lidl.

15ml di prodotto, 2,90€ ( la scadenza non la so, perchè era scritta sulla confezione esterna che ovviamente non ho più >__<) 

Promosso ^w^

- Salviette struccanti HelloKitty: come mi sento bimbaminchia in questo momento =___=

vabbè non bisgna vergognarsi...mi piace Hellokitty, come piace a tante invasate della mia età e oltre u_u . Ovviamente le acquistai perchè attirata dal packaging, dove troviamo scritto "Natural extracts, alchol-free soap-free" , nella lista degli ingredienti c'è uno sputo di aloe quasi a fine inci, ma parliamo di come strucca...non strucca! O meglio...bisogna calcare pesante, gli occhi li fa arrossare un po', (probabilmente per lo sfregamento che si va a praticare per rimuovere il trucco) - il "soap-free" non capisco se indichi che non necessita di risciaquo..a mio parere il risciacquo serve, perchè lascia la pelle fastidiosmaente appicciocosa.

Scadenza di 6 mesi, 40 salviette per circa 2€ da acqua&sapone.

Bocciate  >w<

Questo era l'ultimo prodotto finito in questo periodo, spero che le informazioni che ho scritto possano tornarvi utili, al prossimo post :3

Gatti neri e Halloween

Oggi è Halloween, una festività di origine celtica, molto diffusa negli Stati Uniti e che negli ultimi anni sta prendendo piede anche in Italia - si celebra la notte del 31 Ottobre ( vorrei capire una cosa..se si festeggia la notte del 31, perchè lo festeggiamo la sera del 31...quando dopo la mezzanotte diventa la notte del 1 novembre?? u____u)

Ai bambini e anche ai grandi piace, perchè ci sono dolci e ci si può travestire, non solo da mostri  e morti viventi come molti credono..ma in qualsiasi costume si voglia, proprio come si fa a carnevale :3

C'è però un brutto aspetto che affiora in occasione di questa festa..che mi fa rabbrividire :(

Le persone ignoranti e stupide ci saranno sempre..purtroppo è inevitabile; ci sono "persone" che per divertimento o per pura convinzione uccido gatti (ma sicuramente non si limiteranno solo a quelli neri) - onestamente non so e non voglio immaginare in che modo lo facciamo...si sente sempre parlare di riti satanici con il sacrificio di un gatto nero..io metterei molto volentieri loro al posto di creature innocenti come i gatti.

Fate attenzione ai vostri animali, magari il giorno di halloween o nei giorni che ci sono vicini, ontrollate che siano sempre nelle vicinanze, per evitare che vengano presi da qualcuno.

La mia gattina vi manda un saluto a tema :3

Occhi dolci come i loro non possono meritarsi una tortura per delle stupide credenze/superstizioni..

Mangiatevi del cioccolato con accanto il vostro amico peloso :3

Crostata fatta in casa

La cosa che preferisco fare in cucina, sono i dolci! Mi da molta soddisfazione ottenere una torta come quelle da pasticceria (se non meglio :P) ,fatta  però interamente da me.
Domenica ho fatto questa buonissima crostata con confettura di pesche (anchessa fatta da me) ; voglio condividere la ricetta della frolla che ho usato, perchè dopo tanti tentativi con varie ricette, ho finalmente trovato una conbinazione che mi da un'impasto che non si rompe mentre lo stendo e che è anche buona!

Ingredienti:

• 100gr di zucchero a velo o zucchero semolato*
• 300gr di farina "00"
• un pizzico di sale
• scorza grattuggiata di un limone
• 1 uovo
• 200gr di burro freddo
• marmellata o confezzura 300gr circa

Fatta da me con il fruttapec 3:1, ovviamente riciclando dei vasetti che avevo :3

*Utilizzando lo zucchero a velo ( se abbiamo un frullatore o un mixer possiamo polverizzarcelo da soli, con un gran risparmio eheh :3) la pasta una volta cotta sarà più "delicata" al palato; con lo zucchero semolato sentiremo invece i granelli che la renderanno più rustica!

- In una terrina mettiamo, burro freddo tagliato a cubetti,farina, pizzico di sale e lavoriamo con gli indici e pollici sbriciolando gli ingredienti fino ad ottenere un composto sabbioso.

- Uniamo lo zucchero, scorza grattuggiata, l'uovo e impastiamo velocemente fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo ( se risulta un po' appiccicoso, aggiungiamo un po' di farina - questo può variare per via della dimensione dell'uovo)

- Avvolgiamo nella pellicola e lasciamo riposare il nostro panetto in frigo per almeno mezz'ora.

- E' il momento di stendere la pasta!! *w* Tiriamola fuori dal frigo, se risulta molto dura lasciamo a temperatura ambiente per pochi minuti u_u

Preriscladiamo il forno a 180°; una spruzzata di farina sul piano di lavoro, sul mattarello e iniziamo a stendere*

*Consiglio: quando ultimiamo l'impasto prima di farlo riposare, diamoli gia la forma "finale" se utilizzeremo una teglia tonda, formeremo una palla...per una teglia quadrata/rettagolare il panetto sarà quadrato o rettangolare, questo ci aiuta a mantenere la forma durante l'operazione di stesura, anche per regolarsi sulle dimensioni :3

- Posizioniamo nella teglia la carta forno bagnata e strizzata; srotoliamoci sopra la frolla spessa 3/4 mm ( poi va a seconda dei gusti) e facciamola aderire ai bordi, facendo attenzione a non bucarla con le unghie!

- Stendiamo marmellata o confettura  e con la restante pasta ritagliamo le strisce da incrociare - per posizionare le strisce iniziamo mettendo quella al centro e continuando poi con le altre.

Io ho voluto intrecciarla in diagonale, ottenendo dei rombi

- In forno per 40 min circa eeeee prontaaa! *w*

Il "bollire" della confettura, ha conferito una texture ondulata alle strisce di frolla XD
Toglietela dalla teglia solo quando sarà intiepidita, il rischio rottura è dietro l'angolo!

Frrr buon appetito :3

Melanzane al forno light

Oggi avevo voglia di verdura, ma non di cose pesanti e troppo elaborate..le melanzane fatte così con il pomodoro le trovo molto gustose - ricettina facile facile :3

Ingredienti:

• melanzane
• pomodori
• aglio
• oliod'oliva
• origano
• sale
• formaggio filante
• passata di pomodoro

Le dosi precise non ci sono, io per mangiare da sola ho usato mezza melanzana e il resto a occhio!

Melanzane tagliate spesse circa 1 cm, mettiamole sulla piastra a grigliare u_u

Leccarda, carta forno e ci mettiamo un filo di olio d'oliva - Iniziamo a preriscaldare il forno a 200°

Disponiamo le melanzane sovrapponendole leggermente...uno spicchio d'aglio tagliato in 4 parti e lo mettiamo sopra - pomodoro tagliato a spicchi anche quello buttiamocelo sopra!

Aggiungiamo un paio di cucchiai di passata di pomodoro, sale q.b., origano e un filo d'olio.

Inforniamo a 200à per 20 minuti - regolatevi secondo il vostro forno :3

A 5 minuti dalla fine ho aggiunto il formaggio (tipo galbanino) a cubetti.

Tempo che il formaggio fonda...ricordatevi dell'aglio! toglietelo prima di servire o ricordatelo a voi stessi e a chi mangia XD
..eeeee pronteeee!

Buon appetito!  ^w^

Ricetta Bimby senza Bimby! : Plumcake al limone

Oggi ho fatto il mio primo plumcake, c'è stato qualche intoppo..ma vi dirò tra poco quale  u_u
La ricetta è per il Bimby, ma secondo me è facilmente adattabile alla manine sante!

Ingredienti:

• 250gr di farina
• 250gr di zucchero
• 170gr di burro o margarina
• 4 uova
• 50ml di latte
• succo e scorza di un limone
• 1 bustina di lievito per dolci

Queste dosi sono per uno stampo da plumcake di 28 x 11 cm - non fate come me, che ne ho utilizzato uno 21 x 11 .-.  risultato, è uscito dallo stampo durante la cottura XD ma non sono andata nel panico, e  ho provveduto a salvarlo!

Mettiamo in una ciotola zucchero e scorza grattuggiata di un limone (ben lavato e possibilmente bio)

Aggiungere il burro/margarina ammorbidito (io l'ho fatto sciogliere a metà XD) ,mescolare ottenendo una crema senza grumi (ovviamente ci saranno i granelli dello zucchero :3)

Aggiungere le uova, e mescoliamo con le fruste elettriche.

*se mescolate a mano, mettete un uovo...lo incorporate e poi proseguite nello stesso modo con gli altri ( senno vengono grumi >_<'')

Aggiungiamo latte, il succo del limone e la farina

Mettiamo la bustina di lievito e amalgamiamo *w* (se necessario con lo sbattitore)

Accendiamo il forno a 170° - prendiamo la carta forno, bagnamola, strizziamola e tamponiamola con della scottex o un panno pulito, questo ci permetterà di modellarla meglio all'interno dello stampo da plumcake; versiamo tutto il composto nello stampo, sbattiamolo sul tavolo per livellarlo e far uscire l'aria.

In forno per 45 minuti circa - prova stecchino u__u

Eccolo :3 il mio è venuto un po' sgonfio al centro per l'intoppo ella fuoriuscita XD - è delicato il gusto di limone non è eccessivo, ma la prossima volta credo aggiungerò mezzo limone in più

Questa è la ricetta se lo fate con il bimby:

Ingredienti:

250 grammi di farina, 250 grammi di zucchero, 170 grammi di burro o margarina, 4 uova, 1/2 mis di latte, succo e scorza di un limone, 1 bustina di lievito.

Preparazione:

Metti nel boccale lo zucchero, la scorza del limone e porta a velocità 9 per 10 secondi. Aggiungi il burro, le uova e lavora a velocità 4 per 20 secondi. Porta a velocità 5 e aggiungi dal foro del coperchio il latte, il succo del limone e la farina: 30 secondi a velocità 5. Per finire aggiungi la bustina di lievito, sempre con le lame in movimento per pochi secondi. Versa il composto in uno stampo da plumcake imburrato e cuoci in forno preriscaldato a 170° per 45 minuti circa.
 

 

alla prossima maoooo!

La maledizione della cipria compatta

A chi non è mai capitato di frantumare una cipria/prodotto compatto?
Per me è una cosa che succede quasi con normalità ç___ç ; addirittura alcuni anni fa (ancora andavo al liceo) comprai una cipria della Deborah, con tanto di specchietto, tempo di arrivare a casa mi cade a terra e va in mille pezzi... -____-
Invece settimana scorsa mi trovo a prendere la trousse dalla borsa per accingermi a spolverarmi di cipria come se non ci fosse un domani..e la trovo spaccata!
L'avevo comprata da poco perchè mi era terminata la complection perfection di e.l.f., ho deciso di ricomporla, o almeno di provarci XD

Cercando qua e la su internet, a quanto pare il procedimento è lo stesso che si utilizza per ricompattare gli ombretti, alcool a 95°. Metto le foto con i passaggi, ma è davvero una cosa semplice :3

Come se non bastasse, il packaging non ha una chiusura ermetica..quindi la polvere è andata un po' ovunque!

Cosa serve:

• carta forno
• alcool per dolci a 95°
• spatolina o coltello
• pestello o oggetto simile

 Versare la polvere rotta sulla carta forno

Ripiegare il foglio e rompere le scaglie, premendo

 Versare la polvere nel contenitore e aggiungere alcune gocce di alcool

Mescolare e uniformare con la spatola/coltello

Lasciate evaporare completamente l'alcool prima di utilizzarla :3

Fine!! L'aspetto di siucro non è quello di una cipria nuova >__< ma almeno può continuare a fare il suo lavoro  :3

Ma quanti trucchi hai?? : Mascara

Oggi davo uno sguardo alla mia postazione make up, e mi sono detta: "ok, devo terminare qualche prodotto,perchè alcuni li ho dal dopo guerra!"
Da un paio di anni o poco più, su youtube c'è stato questo boom del make up..dove molte ragazze sembra quasi gareggino su chi abbia la migliore collezione di trucchi..e di certo non è un buon esempio per il pubblico più giovane di youtube.
Questo ha "scatenato" alcune polemiche, nello specifico mi riferisco a questa lanciata da Elena, TheVhelena: Cazzate sulla makeup collection

Mi trovo daccordo praticamente su quasi tutto quello che dice u_u
Io non ho quantità esorbitanti di prodotti di make up, però ho deciso di inaugurare questa serie di post, che appunto si chiamerà "Ma quanti trucchi hai??" e dedicarla ogni volta ad una categoria di prodotti; in questo caso voglio dedicarla ai mascara.
Questo perchè ne ho da poco acquistati due, anche se non ho ancora terminato quelli che avevo in precedenza XD

Quindi voglio appuntare ed aggiornare col tempo i trucchi che riesco a terminare, e di non coprarne di nuovi della stessa categoria..finchè non faccio fuori quelli che ho :3

Ecco i mascara che ho

I Vamp! sono i più recenti e quello viola non l'ho ancora aperto, lo tengo da parte - il mascara dopio di playboy è il più vecchio che ho o__o'' se è ancora utilizzabile e non mi incedia le pupille lo terminerò come genere di mascara "naturale" ( da un lato marrone da un lato verde, ma i colori una volta applicati non si notano). Come mascara nero utilizzerò quello di Maybelline abbinato al black mania, questo perchè il ciglia finte Mb non è nerissimo...e perchè il blackmania di essence non allunga una cippa e macchia, perchè è molto liquido e ci mette un po' ad asciugarsi u___u

Terrò esposti questi 3 mascara nel mio angolo trucco, poi sarà la volta di quello marrone di astra e della combo I love extreme + maximundefinition entrambi di essence; nel frattempo non utilizzerò nemeno il mio amato pupa Vamp! ç_ç fichè non finirò gli altri..
..speriamo di farcela >___<

Miaoo :3

Pasta funghi e pancetta

Oggi mi sono preparata un primo veloce e buonissimo a mio parere *w*
queste sono dosi per una persona, il condimento non è stato pesato ma credo si possa intuire la quantità da utilizzare  u_u

Ingredienti:

• 100gr di pasta lunga (spaghetti o linguine)
• una manciata di funghi champignon (io ho usato quelli surgelati)
• una manciata di pancetta dolce
• olio d'oliva
• sale, peperoncino qb
• prezzemolo qb
• uno spicchio d'aglio

 Iniziamo mettendo la pentola con l'acqua sul fuoco, nel frattempo facciamo scaldare una padella con un giro di olio d'oliva; mettiamo lo spicchio d'aglio leggermente schiacciato, la pancetta e facciamola "rosticchiare".

Prendiamo i funghi, (se freschi controllate che siamo ben puliti) e li tagliamo  di circa un paio di cm (sempre a occhio), buttiamoli in padella assieme alla pancetta rosolata.

Oh! si caliamo la pasta :3

Mentre la pasta cuoce, continuiamo la cottura del nostro sughetto a fiamma moderata, regoliamo di sale (assaggiando) aggiungamo una spolverata di prezzemolo, e del peperoncino.

Scoliamo la pasta lasciandola un po' bagnata dall'acqua di cottura, questo eviterà che la pasta sia "secca" (a volte io con una tazzina da caffè mi tengo da parte un po' d'acqua di cottura, poco prima di scolare la pasta) e uniamola al condimento!

Una saltatina per amalgamare il tutto :3

Ricordate di togliere l'aglio prima di impiattare >__<

Miao, buon appetito :3